Mato Grosso alcançou o maior crescimento absoluto no abate de bovinos no Brasil durante o primeiro trimestre de 2026, com um acréscimo de 135,11 mil cabeças em comparação ao mesmo período de 2025. As informações foram divulgadas pela Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no dia 16 de junho.

Em termos percentuais, o estado apresentou um crescimento de 8,1% no volume de bovinos abatidos em relação ao primeiro trimestre do ano anterior. No total, o Brasil registrou um aumento de aproximadamente 326,28 mil cabeças abatidas, impulsionado pelo desempenho positivo de 21 das 27 unidades federativas do país.

Além de Mato Grosso, os estados que mostraram os maiores incrementos foram São Paulo, com 128,20 mil cabeças a mais; Pará, com 36,34 mil; Rio Grande do Sul, com 20,03 mil; e Bahia, com 16,35 mil. Por outro lado, as principais quedas foram observadas em Goiás, que teve uma redução de 68,61 mil cabeças, e Mato Grosso do Sul, com uma diminuição de 32,64 mil.

Mato Grosso se mantém como o principal estado produtor de bovinos do Brasil, respondendo por 17,5% do total nacional de abates. Os outros estados que seguem na lista são São Paulo, com 11,6%; Goiás, com 9,2%; e Pará, com 9,1%.

Regionalmente, a região Centro-Oeste destacou-se com a maior participação no abate nacional, correspondendo a 36% do total. As demais regiões se organizaram da seguinte forma: Norte com 23,9%, Sudeste com 21,5%, Sul com 9,4% e Nordeste com 9,1%.

A secretária adjunta de Agronegócio, Crédito e Energia da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), Linacis Lisboa Vogel, ressaltou a relevância da pecuária mato-grossense para a economia do estado e para o abastecimento nacional. Ela destacou que o crescimento observado no início do ano evidência a força do setor e a contribuição significativa do estado para os mercados interno e externo.